Cursos em destaque
GRÁTIS
GRÁTIS
AVANÇADO
de de
Certificado
On Demand
2h 00m
LEVEDURA I: A ALMA DA CERVEJA
O segredo do mestre cervejeiro é a levedura. Gabriela Muller e Hildon Bitu explicam seu papel na fermentação. Participe do nosso webinar sobre...
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
0h 15m
HARMONIZAÇÃO DE PIZZAS COM CERVEJAS
Participe do webinar sobre harmonização de pizzas com cervejas. Nossa professora sugere estilos...
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
1h 00m
CERVEJA SEM ÁLCOOL
Aprenda sobre Cervejas Sem Álcool com quem criou a Bud Zero no Brasil! Aula especial com Luis Craveiro, mestre cervejeiro e especialista em...
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
1h 30m
CEREAIS I: O MALTE
Nesta série especial de 4 Webinares, mestres Malteiros e Cervejeiros são colocados lado a lado – percorrendo a jornada dos grãos do campo ao...
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
2h 00m
ESCOLAS CERVEJEIRAS
Convidamos Chiara Barros, sócia do @institutoceres para ensinar o que são Escolas Cervejeiras, suas principais características...
GRÁTIS
GRÁTIS
AVANÇADO
de de
Certificado
On Demand
1h 30m
ÁGUA I: ÁGUA E ESTILOS
Nessa webinar com o Especialista em águas Luiz Oliveira e o Cervejeiro Leon Maas vamos entender melhor quais as características da água cervejeira.
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
1h 15m
A MAGIA DO LÚPULO
Compartilhando experiências de uma vida dedicado ao lúpulo, seguiremos com Willy nessa jornada mágica sobre o lúpulo!
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
0h 40m
MITOS E VERDADES SOBRE AS CERVEJAS
Sabemos que o universo cervejeiro é cheio de mitos e verdades
Demais cursos
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
0h 30m
HARMONIZAÇÃO NA PASCOA
No webinar, professores da Academia sugerem combinações imperdíveis para a Semana Santa. Participe e descubra suas escolhas especiais
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
0h 15m
HARMONIZAÇÃO DE PIZZAS COM CERVEJAS
Participe do webinar sobre harmonização de pizzas com cervejas. Nossa professora sugere estilos...
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
1h 15m
ESTILOS II: SOUR É ESTILO?
O que são cervejas sours?
Isso e muito mais sobre essas cervejas particularmente ácidas no nosso segundo...
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
1h 00m
ESTILOS I: IPAs
Primeiro webinar da nossa série de Estilos.
IPAs. O que são? De onde vêm?
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
1h 50m
ESCOLA GERMÂNICA: INGLESA
Apesar de levar o nome da escola, a Inglaterra não é o único país que deu origem à clássica Escola Inglesa.
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
1h 00m
ESCOLA GERMÂNICA: OKTOBERFEST
Em 1810, a tradicional festa cervejeira nasceu e se espalhou pelo mundo. Pegue seu chapéu verde e o suspensório para curtir essa celebração com...
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
1h 40m
ESCOLA GERMÂNICA
Venha aprender sobre a Escola Germânica, famosa pela Lei da Pureza, Oktoberfest e cerveja Pilsen, e que também registra o primeiro uso do lúpulo...
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
2h 00m
ESCOLA BELGA
Falaremos sobre estilos marcantes e te levaremos numa viagem pela história da Escola Belga, famosa por monges, abadias e diversidade na produção.
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
0h 50m
ESCOLA AMERICANA
Seguimos os nossos estudos sobre as Escolas Cervejeiras, agora falamos da Escola Americana que possui a fama de mais vanguardista...
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
1h 00m
DIA DA CERVEJA BRASILEIRA!!
Seis notáveis cervejarias do Brasil, de diferentes regiões, se uniram com um propósito: criar uma cerveja única que traga o sabor e o espírito...
GRÁTIS
GRÁTIS
BÁSICO
de de
Certificado
On Demand
2h 00m
INTRODUÇÃO AO MUNDO DA CERVEJA EM LIBRAS
Curso de Introdução ao Mundo da Cerveja para Surdos, com aulas em Libras e legendas...
GRÁTIS
GRÁTIS
INTERMEDIÁRIO
de de
Certificado
On Demand
0h 40m
COR DA CERVEJA
Nesta mini aula, vamos explorar os principais fatores que afetam a coloração da cerveja, métodos de medição e um pouco de história...
